Un ciclo di incontri per parlare della fisiologia della nutrizione in ambito cittadino.
Dal coltivar bene i nostri orti urbani è nata l’idea di imparare anche a consumare in modo corretto ciò che si raccoglie, e l’idea si è sviluppata fino a dar vita a una serie di quattro incontri  sul mangiar sano: intendiamo approfondire i meccanismi della nutrizione a partire dai rapporti esistenti fra il nostro corpo e l’ambiente circostante, di cui è parte (nel nostro caso, la città); passando a brevi testimonianze di storie personali su come il cibo  sia stato un veicolo di integrazione fra le diverse culture che si incontrano in una città sempre più cosmopolita; per finire al cucinare buono e sano.

_{Programma del Primo incontro I microorganismi e il loro ruolo nel corpo umano
(mercoledì 13 febbraio 2019 alle 18:30 nel salone di Opera in Fiore, via Ettore Ponti 13)
18:30 – “Microbioma intestinale in correlazione con diverse diete, stili di vita e con l’insorgere delle malattie” (Clelia Peano, ricercatrice Istituto di Genetica e Ricerca Biomedica CNR)
19:30 – Una storia di integrazione.
19.45 – Facciamo la sfoglia con Giuseppe Zen di Mangiari di Strada e Macelleria Popolare
20:45 Con la nostra pasta e con prodotti di fornitori selezionati, Giuseppe Zen ci preparerà le “Fettuccine triplo euro imperiale”. E, per accompagnare, cucineremo anche qualche verdura dell’orto.}

Le “fettuccine triplo euro imperiale”, alla moda del Vero Alfredo di Roma,                                     dove vengono servite con posate d’oro.

L’ingresso libero.
_{Chi volesse imparare a fare la sfoglia per la pasta deve prenotarsi entro lunedì 11 febbraio  scrivendo un’email a info@parcosegantini,it Indicare nella mail se si dispone di un mattarello e di un tagliere per consentirci di predisporre le attrezzature.}

NUOVI ALBERI IN ARRIVO A MILANO Sedicimila nuove piante in arrivo in città Saranno piantate in parchi, aiuole, viali e parcheggi. In via Assiano il primo intervento di Phytoremediation. Maran: “Verso una Milano 2030 sempre più verde”. E sabato si inaugura un nuovo lotto di Parco di Cascina Merlata Milano, 21 novembre 2018– Pioppi, aceri, frassini, querce. Ma anche liquidambar, tigli, robinie e sophore. Sono sedicimila gli alberi che verranno piantati a Milano nei prossimi mesi, a fronte di una stima di bambini nati nel 2018 che ammonta a 10.200  (erano 8.537 a ottobre).  Una tendenza, quella sulla piantagione, in crescita rispetto agli anni passati: nel 2017 erano stati 14.921 i nuovi alberi mentre nel 2016 circa 9.200 (+ 74% di interventi in due anni). A dare il via ufficialmente alla stagione agronomica 2018/19 è stato oggi, Giornata nazionale degli alberi, l’assessore al Verde Pierfrancesco Maran, collaborando alla piantumazione delle otto lagerstroemie che da oggi rinverdiscono le nuove aiuole di via Bernina, riqualificata anche con un intervento di allargamento dei marciapiedi. “È un piano ricco e diversificato che comprende sia parchi e giardini sia viali, filari e parcheggi della città – dichiara l’assessore Maran -. Da un lato quindi rafforziamo il patrimonio arboreo nelle grandi aree verdi, dall’altro rendiamo più belli e sostenibili dei luoghi urbani di passaggio. Anche il numero delle alberature cresce, e lo farà maggiormente nei prossimi anni con il piano di forestazione su scala metropolitana cui abbiamo iniziato a lavorare insieme al Politecnico per costruire insieme la Milano del 2030. Una città molto più verde, con almeno venti nuovi parchi, la realizzazione del grande Parco Metropolitano e tre milioni di nuove aree agricole. E sabato 24 è già tempo di inaugurare una nuova porzione di parco a Cascina Merlata”. I sedicimila nuovi alberi (compresi quelli in sostituzione di tutti gli alberi abbattuti perché malati o caduti a causa del maltempo), insieme ad oltre 4.900 arbusti, andranno ad arricchire il patrimonio di 464.761 esemplari in città, di cui 234.437 gestiti direttamente dal Comune attraverso il Global Service di MIAMI scarl. In particolare, gli interventi saranno sviluppati secondo cinque direzioni: •Creazione di nuovi filari alberati: nasceranno in diverse aree della città tra cui via Missaglia/via Pienza – area Velodromo (14 alberi), via Missaglia/De Ruggiero (16), via Ferrari/Antegnati (57), via Sant’Abbondio (39), via Cermenate/Aicardo (16), via Morlotti/Senigallia (22), via Balsamo Crivelli/Tre Castelli (24, più 14 disposti in gruppi); •Filari alberati, aiuole stradali e aree lungo le infrastrutture:  nuovi alberi andranno a rinverdire arterie stradali della città come via Zama (30 esemplari), Piazzale Bologna (30), Largo Ascari (29), Cavalcavia Molino del Dosso (60), via Jona (20), la rotatoria e i parterre laterali di via Rombon (25)  e la ciclabile di via Rizzoli (30); •Piantumazioni in zone a parcheggio esistenti: gli alberi renderanno più vivibile ed ecologiche alcune aree di parcheggio come quelle di via Palatucci (4), Molino Dorino (70), via dei Missaglia/Curiel (24); •Interventi con elevato valore ecosistemico: molto consistente l’intervento al Bosco in città, dove verranno piantati oltre 760 alberi e siepi, con un’azione di elevato valore ecologico promossa dall’Amministrazione che si è aggiudicata i fondi del bando regionale per le infrastrutture verdi, e l’intervento al parco della Cava di Muggiano dove vengono sviluppati e valorizzati gli aspetti rurali e naturalistici peculiari del contesto (90 alberi + 722 piante forestali e altri arbusti). •Phytoremediation: ENI bonificherà un’area di via Assiano attraverso un intervento di phytoremediation, la tecnologia che sfrutta la naturale capacità depurante delle piante per estrarre dal suolo sia i metalli sia i composti organici. L’intervento, che è stato presentato nel corso della Milano Green Week, è il primo progetto di phytoremediation a Milano e prevede la piantumazione di  325 pioppi; •Interventi su parchi esistenti: il parco Adriano sarà ampliato con la posa di 106 nuove alberature al confine con Sesto San Giovanni. Sono 191 quelli previsti al parco Martiri della Libertà (ex parco Martesana). Nuovi alberi in arrivo anche al Parco Galli (39), Parco Cassinis (110, oltre a piantumazioni forestali che verranno effettuate da Italia Nostra nell’ambito del progetto di rigenerazione dell’area), parco Vettabbia (50), parco Segantini (115),Parco delle Cave (100), parco di Villa Sheibler (210), parco dei Fontanili (57) parco Verga (179), Parco Nord (123). Dei sedicimila nuovi alberi, oltre tredicimila e più di duemila arbusti saranno piantumati da Miami scarl. Molti gli interventi che derivano da richieste dirette dei cittadini dei quartieri: alla scuola di via Baroni ad esempio arriveranno dieci tigli, altri dieci nella scuola di Val Lagarina, nell’area recentemente riqualificata  di via Zoia 105 ci saranno 14 nuovi esemplari e nell’area cani dei giardini Bazlen tre nuove piante. Al Giardino Ezio Lucarelli invece arriveranno inoltre i 46 alberi donati da Yamaha nell’ambito della campagna di lancio dei nuovi scooter del nuovo scooter TreeCity. Quasi mille gli alberi che verranno piantati da operatori privati a scomputo, tra cui 407 esemplari al nuovo quartiere in costruzione a Merezzate, 77 nella nuova piazza asservita di via Ceresio nell’ambito del PII Porta Volta-ex Enel, quaranta in via Einstein vicino alla nuova residenza universitaria, 62 tra via Ampère e piazza Leonardo da Vinci, 102 a Famagosta in zona Cascina Monterobbio e 31 alberi in viale Crispi, nell’area adiacente Fondazione Feltrinelli. I nuovi alberi in gestione a Miami appena eseguito il censimento, dopo la conclusione del periodo delle piantumazioni, saranno visibili sul geoportale del Comune di Milano, con informazioni su specie, altezza, età, circonferenza, beneficio ambientale ed economico.

Grande affluenza, apprezzatissimi e “spazzolati via” i marroni e il vin brulè, tanta allegria. La nostra Festa d’Autunno ha sfidato vittoriosamente le minacce di maltempo:

Un costante e accurato studio dell’evoluzione meteo ci ha convinto a gettare il cuore oltre l’ostacolo, cosicché abbiamo deciso di confermare la festa malgrado le minacce di maltempo.

Decisione premiata: oltre duecento persone, grandi e piccini, hanno animato la Castagnata d’Autunno, terza edizione. In contrasto al cielo plumbeo di una domenica di mezzo autunno perfettamente milanese, la Pergola era più che mai accogliente, un rifugio di luce e calore, rallegrata dal braciere e dagli effluvi delle caldarroste e gremita di persone felici di incontrarsi e di gustare i nostri specialissimi marroni dell’Appennino tosco-romagnolo, le torte, i castagnacci, il vin brulè.

Numerosi anche i bambini, che hanno giocato nel parco intorno alla pergola fino a buio inoltrato.

Per i più piccoli, laboratorio creativo gestito da Campo Zoè.

In conclusione di serata il nostro cantore Lino ha recitato una vera e propria ode alla castagna da lui composta per l’occasione

Beh, ringraziamo tutti per la calorosa partecipazione: i volontari che hanno gestito la preparazione e la distribuzione di cibi e bevande, i soci che hanno partecipato così numerosi, i cittadini che si sono uniti alla festa (e qualcuno è poi diventato socio!). E anche… Giove Pluvio, che ci ha generosamente graziato!

In compagnia di due grandi esperti, visite guidate agli orti del parco,  e un approfondimento del tema sicurezza e legalità nel verde. Il tutto condito da buona musica all’aria aperta, come nostra tradizione. Questa la nostra partecipazione alla grande kermesse del verde.

Due facce della nostra attività.
Da un lato, ideare e attivare un parco cittadino in modo che offra una pluralità di occasioni di fruizione da parte di  una pluralità di soggetti: gli OrtiMisti sono un risultato pienamente realizzato, mentre tanti altri sono in via di realizzazione all’interno del progetto milanosmartpark#segantini: l’area naturalistica OasInCittà, il Percorso dei Cinque Sensi, l’area del Giocone per un contatto diretto e attivo col verde, la fruibilità per soggetti affetti da disabilità, le applicazioni high tech per la salute e il benessere.
Dall’altro, collaborare con il Comune e con i frequentatori del Parco perché la sua fruizione sia caratterizzata da buona educazione, rispetto della legalità e sicurezza: un impegno meno visibile ma assiduo e costante di monitoraggio dell’esistente, segnalazione di problemi e di proposta di soluzioni.

In occasione di Green Week bbbiamo chiamato due autorità nelle rispettive materie
• Antonio Corbari, esperto di coltivazioni biologiche e fondatore di un’azienda agricola biologica, per accompagnare i visitatori e anche i nostri volontari a una visita istruttiva dei nostri orti;
• Gherardo Colombo, l’ex PM che da anni si dedica instancabilmente  a diffondere educazione alla legalità soprattutto rivolte ai giovani, nelle scuole di ogni ordine, affronterà con i presenti il tema della sicurezza e della legalità nel verde urbano.

Entrambe le iniziative sono aperte a tutta la cittadinanza:
Le visite agli orti saranno dalle 10:30 alle 13:30 e dalle 15:00 alle 17:00
L’intervento su sicurezza e legalità sarà fra le 17 e le 18:30.
All’inizio e al termine la pianista Agnes Ruhaut eseguirà al pianoforte brani di Chopin, Debussy, Schubert, Schumann e Tchaikovsy:  la nostra ambizione è infatti quella di riuscire a realizzare anche la Conchiglia della Musica, per il quale abbiamo già ottenuto tutti i permessi comunali, affinché questo parco milanese possa offrire alla cittadinanza anche  musica di qualità all’aperto.

Grazie ai valorosi volontari che li hanno seguiti e curati per tutto il torrido agosto, i nostri orti hanno superato l’estate dando veramente il meglio di sé.
Ecco qui una piccola galleria di meraviglie, dal laghetto alle roselline, dalle barbabietole alle campanule. Protagonista il terzo orto, new entry di quest’anno realizzato soprattutto con l’impegno delle ortiste e impreziosito dal piccolo stagno pieno di vita.

Fiori, verdure (fra cui solanum aethiopicum o melanzana rossa di rotonda e barbabietola), un laghetto pieno di vita. Al centro gli assidui volontari che hanno curato l’orto nel torrido agosto.

Ora che siamo tutti tornati ci rituffiamo nelle attività di sempre e in quelle legate alla realizzazione del progetto milanosmartpark #segantini, concludendo il mese con la “nostra” giornata nella Green Week (ex Green City) il 30 settembre: la ormai tradizionale spaghettata al pomodoro, musica nell’area dove a breve sorgerà la Camera acustica (i lavori dovrebbero iniziare proprio durante questo mese), e un dibattito sulla legalità e sicurezza nel verde pubblico con la partecipazione di Gherardo Colombo: Quanto prima invieremo il programma  dettagliato.

ABBIAMO BISOGNO DELLA TUA OPINIONE!

Partecipa –> Valutazione Parco Segantini

Il CeRGAS (Centro di Ricerca sull’Assistenza Sanitaria e Sociale) della SDA Bocconi sta collaborando con l’Associazione Parco Segantini in un ampio progetto “Milano Smart Park #Segantini“, cofinanziato dalla Fondazione Cariplo, in cui è prevista la valutazione dell’impatto economico, sociale e ambientale delle attività, che nel corso degli anni sono state attivate per la gestione del Parco Segantini.  In questo contesto, l’opinione dei frequentatori e simpatizzanti del Parco è fondamentale; per questo motivo è stato predisposto il seguente questionario. Bastano 5 minuti di tempo per compilare e partecipare alla ricerca:

Partecipa –> http://bit.ly/QuestionarioValutazioneParcoSegantini

Tutte le informazioni saranno analizzate in forma aggregata e trattate in maniera confidenziale per finalità di ricerca.   Grazie, il team CeRGAS e l’Associazione Parco Segantini

• Pulizia muri di Argelati 45– Giardino condivisoRetake 10-11
• I bambini disegnano il verdeispirazioni per murales- Municipio 6 10,30-11
• Come ti adotto una scuolainiziativa con i genitori – Municipio 6 10,30-11,30
• Diventa un albero!i bimbi diventano alberi viventi- Comitato Ponti 11,30-12,15
• Pianta la tua pianta! laboratorio per bambini- Bocciofila Verde e AOS con Tecnogarden 12,30-13,15

13:15 Pranzo freddo conviviale con il Municipio 6 e le associazioni- cibi portati da casa e piatti freddi cucinati insieme con le verdure dell’orto dalle ore 11,00

• Regata delle fresche frasche gara di barchette autocostruite da genitori e bambini      nella roggia Boniforti, – MilanoSmartPark#segantini 14,30-16
• Insieme: Passeggiata nell’OasInCittà– ACIM, Comitato Ponti, MilanoSmartPark#Segantini 15-16

16  Merenda nell’Oasi, per i bambi che hanno partecipato alle attività

•  Nel Verde dipinto di Giallo, laboratorio per artisti… in erba – MilanoSmartPark#segantini con Campo Zoé 16,15-17,30
• GiralaBanda tour del Parco Segantini con la Banda di Crescenzago – MilanoSmartPark#Segantini 16,30-18
• Conclusione con concerto con lo Swing Green Trio nell’area “Radura della Musica” -MilanoSmartPark#segantini 18-19

ciò che nel progetto MilanoSmartPark#segantini definiamo “il verde intelligente nella tua città”.

http://sostieni.link/18383